Am 12.07. 2024 haben wir eine Besichtigung der Käserei Plangger in Niederndorf/Sebi gemacht.
Frau Brunner hat uns alle wichtigen Systemabläufe der Käserei erklärt und durch die Produktions- und Verpackungshalle geführt. Der Höhepunkt war aber die Besichtigung des Felsenlagers.
Die anschliessende Verkostung der verschiedensten Käsesorten und verschiedenste Buttermilchsorten waren, hervorragend.
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