2024 | Be­sich­ti­gung der Kä­se­rei Plang­ger in Niederndorf/ Sebi

Am 12.07. 2024 ha­ben wir eine Be­sich­ti­gung der Kä­se­rei Plang­ger in Niederndorf/Sebi gemacht. 

Frau Brun­ner hat uns alle wich­ti­gen Sys­tem­ab­läu­fe der Kä­se­rei er­klärt und durch die Pro­duk­ti­ons- und Ver­pa­ckungs­hal­le ge­führt. Der Hö­he­punkt war aber die Be­sich­ti­gung des Felsenlagers.

Die an­schlies­sen­de Ver­kos­tung der ver­schie­dens­ten Kä­se­sor­ten und ver­schie­dens­te But­ter­milch­sor­ten wa­ren, hervorragend.